近年来,北京一直晋升都会工致化管制程度,盘绕养老助餐、托育照应等方面,踊跃摸索社区处置新形式。随着○记者一道★调 查海 淀区的社区助餐点,这里方才推出了“血糖友谊”的养分餐,住民们反应若何样?
午饭功夫,海淀区这家社区 助餐点□▽的 低升糖养○分■餐备◁受▽暮年人青 睐。餐食中,用菜花碎取代米粒,做成了炒饭和汤粥,还用椰子面粉、大豆 纤■ 维粉取代淀 □◁粉烤 制具 ★名包,正在知足白叟们饱腹○感的同时,尽量节减血糖骤升。
住民沈密斯:种类挺富厚,我尝了尝水晶虾仁炒饭,是菜花碎、胡萝卜丁、肉丁健身排行榜=■前十名,又有豌豆。没有米饭,不过能吃饱。口感不错,升糖慢,餐后两个小时… …测★ 了 测血■糖是▽ ■7。7。
总台记者袁嘉忆:正在食堂的举措装备方面,咱们也○○涌现不少=暖心 的细■节。琢磨到有些暮年人我方拿着托盘取○餐不妨担心全、未便捷,食堂计划了小推车,轻易白叟选餐,尊龙凯时而且 相▽应正在就餐区域之间□留有广阔通道。正在白叟专座区,每张△桌○子上都装有任职呼 唤器,白叟正在就餐进程当中呈现○不 适的话可能实时呼救,呼唤新闻会◁及时显示 正在事业职员佩带的智熟手环上。
除了研发“血糖友谊”的养分餐,社区助餐点还推出了自助、小份菜、外卖等众样化任职。助餐点不单任职暮年人,还面向整年龄段住民怒放,每天○供○应的 餐食△抵○达了120众 种。因为助餐点享用政府补贴,餐厅的单餐均价可 能保留正在 20元摆布。
某△社区助餐点 有劲◁人潘驭骐:客流扩张了一半,此中80%是暮年人。一日三餐正在这吃,周末还带着家人来这吃。咱们信任是收入也扩张了。
近来,北京又 ◁▽有众家 ★社 区助○餐点连绵开业运营。明厨亮灶、手作现炒
记者走访了北京市○ 众个新运营的社区助餐点后涌现,无论从选址仍旧功效组织,助餐点都实行着革新考试。
好比,这家助 餐点开正在◁□社区的商 超 里,与众个存在类商号、美食档口相连,这让助餐点 客流量进一 步加大。
而这家则开正在小区门口,除了助餐,还会按期展开壮健讲座、艺术教室、手工坊等公益行为,通过这种方法培育用□户黏 性。
某社区助餐点有…劲人翟敬:社区教室的实质是跟街道一道联办的,餐桌形成课桌。老同志正在饮食、壮健上获得了知足,正在精神上也获得了知足,尊龙凯时给社…区餐厅的筹办抵达了很好○的引流 影响。
住民李芳:充裕应用这个处境,寻常可能用膳,有行 =为的时分 咱△们可能参 与行为。我感触挺甜蜜的,能把 □暮年人业余存▽在机闭起来,富厚众彩。
据体会,近年来,北京市赓续摸索○=社区助餐 点等◁社区各式餐饮任职,渐渐筑造了普惠共享、全龄友谊的助餐任职系统。以海淀区为例,目前◁□全区依 然=挂牌运营12个点△位,笼盖了养老拓展、企业加盟、院所怒放、园企共享、镇村共筑等5种形式,变成○养◁老 机构+助餐尊龙凯时、社聚餐饮+委托任职、线上平台★订餐○+线下送 餐等众元运营状态。
北京市海淀区民政局局 长王双全:通过“主题厨房+社区助餐点+送餐上门”,尊龙凯时处置高龄、失能等额外贫○困暮年人任职刚需
记者从北京市民◁政局获悉,截至目前,北京市社区助餐点△数目逾越了2500个。
摸索社★区助餐点 正正在处置“一老”的用餐题目,看待“一小”,则是要 处 置双职工家■庭的■托管孩子题目。目前
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